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源自一趟蜜月旅行

 ～法雅琪～義大利文為 Francia Akei， 幾年前一個到都市打拼的年輕人認識一位患有先天性心臟病的女孩，相識、相戀、進而結婚，在義大利的蜜月旅行中，他們嚐到一種滑嫩順口充滿奶香味的甜點，女孩非常喜歡這個甜點，那種滋味永難忘懷，詢問之後得知甜點名稱為奶酪(Panna cotta)。

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紅豆奶酪 

某日　無意間聽到以下對話　激發了想法

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天然芒果奶酪  

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香濃芝麻奶酪   

研磨新鮮有機芝麻

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頂級鮮奶奶酪   

濃郁的鮮奶與頂級鮮奶油

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